Maison Maurice Cretaz

Andrea Maurice e Manuela Cretaz


Frazione Clou 72 11010 Sarre (AO)

tel. 340 3790559

andrea.maurice@icloud.com

 

maisonmauricecretaz

 

 

La MAISON MAURICE CRETAZ di Andrea Maurice e Manuela Cretaz

cura e anima, secondo le buone pratiche agricole biologiche e biodinamiche, 4 cru viticoli storici terrazzati con muretti a secco ed estremi sia per la loro localizzazione geografica e sia per l’elevata acclività dei relativi versanti dell’adret rivolti a ostro sud. Mantenere la proprietà e la gestione dell’azienda in ambito familiare Utopia del Giardino poetico con vigneto

Recupero e tutela dei fragili paesaggi terrazzati ad alta vocazionalità viticola Artigianalità di tutte le pratiche di vigna e di cantina. Contenimento della superficie produttiva.

Strategie di sostenibilità ambientale

Recupero di antiche varietà autoctone, max biodiversità vegetale e animale Protocolli di vinificazione antichi < XIX secolo

Certificazioni Biologico, Demeter, CasaClima Wine e CasaClima Nature.