Tenute Pacelli

Clara, Carla & Laura


C.da Rose 87010 Malvito (Cosenza)

Tel.09841634348

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tenutepacelli.it

 

Le vigne dell’azienda si estendono lungo una verde collina che domina la pianura di Rose, la contrada in cui sorge la tenuta Pacelli e sono dominate dal Casino di Caccia dei Baroni La Costa. Un’antica dimora risalente alla fine del 1700, che, con le sue quattro torri merlate, fungeva anche da avamposto e osservatorio. La cura del vigneto è meticolosa e ispirata al rispetto per la natura. Sono infatti banditi i concimi chimici e si predilige la tecnica del “sovescio“, tipica dell’agricoltura biologica.

Grazie a questa particolare concimazione, i terreni ricevono un apporto ottimale di azoto e di minerali necessari alla cura e alla salute della vite, rendendo superfluo l’utilizzo di sostituti chimici. D’altronde, il terreno della zona, fertile e argilloso, è straordinariamente ricco di minerali ferrosi, con presenza di calcare in alcuni punti. Le uve rosse prodotte da questa terra rigogliosa spaziano dal Barbera al Merlot, dal Cabernet al Magliocco Dolce e al Nero d’Avola, che in questo territorio assume il nome di “Calabrese”.